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    Philipponnat Champagne - Royale Réserve - Mathusalem 600cl - Wooden case
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      Philipponnat

      Royale Réserve | Mathusalem 600cl - Wooden case

      3.9 / 5 Guide comments (11)
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      of the House Philipponnat

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      Description

      The equivalent of 8 bottles ! A huge moment of happiness to share !

      Characteristics

      Terroirs

      • Grape varieties

        Pinot Noir (47%)Chardonnay (33%)Pinot Meunier (20%)

      • Terroirs

        Montagne de ReimsCôte des blancsVallée de la MarneMareuil-sur-Ay

      Winemaking

      • Couleur:

      • Non vintage

      • Oak aged

        Partially oak aged

      • Malolactic Fermentation :

        Undergone

      • Dosage:

        Brut (between 6 and 12 gr/l)

      Tasting

      • Aromas

        FloralFruityFresh

      • Pairings

        Serve as an aperitif or at the beginning of a meal

      • Serving température

        9°C

      • Tasting window

        Tasting window20222027
        (Best)        2033

      Starred tables

      Champagnes from this producer are available in the following restaurants:
      Paul Bocuse (Collonges-au-Mont-d'Or) Guy Savoy (Paris) Pierre Gagnaire (Paris) Michel Bras (Laguiole) Pic (Valence) Le Petit Nice (Marseille) Auberge du Vieux Puits (Fontjoncouse) La Bouitte (Saint-Martin-de-Belleville) Arpège - Alain Passard (Paris) Maison Lameloise (Chagny) Régis et Jacques Marcon (Saint-Bonnet-Le-Froid) Plaza Athénée - Alain Ducasse (Paris) Pavillon Ledoyen - Yannick Alléno (Paris) L'Astrance (Paris) Arpège (Paris) Epicure au Bristol (Paris) L'Assiette Champenoise (Reims) Alexandre (Garons) Michel Sarran (Toulouse) Le Puits Saint-Jacques (Pujaudran) L'Oasis (Mandelieu-La-Napoule) L'Oustau de Baumanière (Les-Beaux-de-Provence) Les Cèdres (Granges-les-Beaumont) Mère Brazier (Lyon) L'Atelier d'Edmond (Val d'Isère) Le Bateau Ivre (Le-Bourget-du-Lac) La Bastide de Capelongue (Bonnieux) Christopher Coutanceau (La Rochelle) La Grand'Vigne (Martillac) La Grande Maison de Bernard Magrez (Bordeaux) Le Pressoir d'Argent - Gordon Ramsay (Bordeaux) Carré des Feuillants (Paris) Maison Rostang (Paris) Le Meurice - Alain Ducasse (Paris) Le Taillevent (Paris) Les Crayères (Reims) Meurin (Busnes)

      Opinion of thewine guides

      3.9 / 5(11 comments)
      15 / 20
      Bettane & Desseauve
      93 / 100
      Gault & Millau
      2 stars
      Hachette
      16 / 20
      Jancis Robinson
      14 / 20
      Le Point
      88 / 100
      Parker
      90 / 100
      Revue du Vin de France
      64 / 100
      Richard Juhlin
      92 / 100
      Wine Spectator
      88 / 100
      Vinous
      95 / 100
      Tyson Stelzer

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      Philipponnat Royale Réserve: good to know

      📦 PackagingChampagne in a wooden case
      🍾 FormatMathusalem
      📍 TerroirsMontagne de reims,  Cote des blancs,  Vallée de la marne
      ↕️ DosageChampagne brut
      ⏳ Wine ageingChampagne partially vinified in oak barrels
      🔎 Malolactic fermentationUndergone
      🎨 ColourWhite champagne
      ⭐ VintageNon vintage champagne
      🍇 CépagePinot noir,  Pinot meunier,  Chardonnay