Philipponnat
Cuvée 1522 Grand Cru 2012 | Bottle 75cl - Presentation pack
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Description
A rich vintage, concentrated and precise underlined by a magnificent mineralityCharacteristics
Terroirs
Grape varieties
Pinot Noir (70%)Chardonnay (30%)
Terroirs
Montagne de ReimsVallée de la MarneAÿVerzy
scale of crus
Grand cru
Winemaking
Couleur:
Vintage:
2012
Oak aged
Partially oak aged
Malolactic Fermentation :
Partially undergone
Dosage:
Extra brut (between 0 and 6 gr/l)
Tasting
Aromas
FruityMineralPastry
Pairings
Excellent as an aperitif but can also acommpany an entire meal
Serving température
11°C
Tasting window
20202023
(Best)2036
Starred tables
Chef-Sommelier du restaurant 3 étoiles Pierre Gagnaire, Patrick Borras accompagne et conseille l'équipe de Plus de Bulles depuis 2009. Un véritable engagement et un gage de qualité pour tous les champagnes proposés sur le site.
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| 📦 Packaging | Champagne in a gift box |
|---|---|
| 🍾 Format | Bottle |
| 📍 Terroirs | Montagne de reims, Vallée de la marne |
| 📏 Scale | Grand cru |
| ↕️ Dosage | Champagne extra brut |
| ⏳ Wine ageing | Champagne partially vinified in oak barrels |
| 🔎 Malolactic fermentation | Partially undergone |
| 🎨 Colour | White champagne |
| ⭐ Vintage | Vintage 2012 |
| 🍇 Cépage | Pinot noir, Chardonnay |
| ❤️ Selection | Vintage champagne |