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Pinot Meunier (100%)
Vallée de la MarneMancyChavot-Courcourt
2015
Partially oak aged
Not undergone
Extra brut (between 0 and 6 gr/l)
Fruity
Serve as an aperitif or at the beginning of a meal
9°C
20202026

Pavillon Ledoyen - Yannick Alléno (Paris) 

Pierre Gagnaire (Paris) 

Maison Lameloise (Chagny) 

Les Crayères (Reims) 
Le Grand Restaurant – Jean-François Piège (Paris) 
Jean-Paul Jenet (Arbois) 
Les Terrasses d’ Uriage (Uriage) 
Le Meurice - Alain Ducasse (Paris) 
Sur Mesure - Thierry Marx (Paris) 
Racines (Reims)
La Briquetterie (Epernay)
La Table d’Eugène (Paris)
Le Favre d Anne (Angers)
L’Alchemille (Kaysersberg)
Gaya (Paris)
Itinéraires (Paris)
Auberge du Pont D’acigné (Noyal-sur-Vilaine)
La Table d’Uzès (Uzès)
Le Jardin des Remparts (Beaune)
Château de Courcelles (Courcelles)
Helen (Paris)
Le Charlemagne (Pernand-Vergelesses)
Hof Van Cleve (Kruishoutem – Belgique) 

Traube Tonbach (Allemagne) 

L’Atelier de Joël Robuchon (Singapour) 
L’air du Temps (Belgique) 
Sketch (Londres - Angleterre) 

| 🍾 Format | Bottle |
|---|---|
| 📍 Terroirs | Vallée de la marne |
| ↕️ Dosage | Champagne extra brut |
| 💡 Type de champagne | Blanc de noirs |
| ⏳ Wine ageing | Champagne partially vinified in oak barrels |
| 🔎 Malolactic fermentation | Not undergone |
| 🎨 Colour | White champagne |
| ⭐ Vintage | Vintage 2015 |
| 🍇 Cépage | Pinot meunier |
| ❤️ Selection | Vintage champagne |
Opinion of thewine guides