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Plaza Athénée - Alain Ducasse (Paris) Guy Savoy (Paris) La Bouitte (Saint-Martin-de-Belleville) Le Petit Nice (Marseille) Paul Bocuse (Lyon) and 14 other starred restaurants (More information)

Characteristics

Terroirs

    Winemaking

    • Couleur:

    • Vintage:

      1999

    • Malolactic Fermentation :

      Undergone

    • Dosage:

      Brut (between 6 and 12 gr/l)

    Tasting

    • Pairings

      Excellent as an aperitif but can also acommpany an entire meal

    • Serving température

      9°C

    • Tasting window

      Tasting window20132016
      (Best)
      2027

    Description

    Le Brut Sélection signée Mumm est un exceptionnel mariage de 5 Grands Crus de Champagne. C’est une cuvée aux arômes complexes d’agrumes confits, de miel, d’épices et de fruits, portée par une belle minéralité. Un grand champagne d’apéritif.

    Les

    Opinion of thewine guides

    4.3 / 5(6 comments)
    17 / 20
    Bettane & Desseauve
    17 / 20
    Gault & Millau
    1 star
    Hachette
    17 / 20
    Le Point
    16.5 / 20
    Revue du Vin de France
    92 / 100
    Richard Juhlin
    EAN Code: 3043700214817
    Format: bottle
    Category of champagne: champagne brut
    Malolactic fermentation: Undergone