Ayala
La Perle d'Ayala 2002 | Bottle 75cl
La Perle d’Ayala est la cuvée phare de la maison. C’est la cuvée symbole du savoir-faire de la marque. Ce millésime 2001 est particulièrement réussi avec une année viticole de haute volée, même si les vendanges se sont déroulées en large partie sous la
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Description
La Perle d’Ayala est la cuvée phare de la maison. C’est la cuvée symbole du savoir-faire de la marque. Ce millésime 2001 est particulièrement réussi avec une année viticole de haute volée, même si les vendanges se sont déroulées en large partie sous la
Characteristics
Terroirs
Grape varieties
Chardonnay (80%)Pinot Noir (20%)
Winemaking
Couleur:
Vintage:
2002
Dosage:
Brut (between 6 and 12 gr/l)
Tasting
Pairings
Excellent as an aperitif but can also acommpany an entire meal
Serving température
9°C
Tasting window
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20122016
(Best)2022
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